Connu pour son talent culinaire exceptionnel, Philippe Etchebest a également une belle carrière sur le petit écran. En effet, ces dernières années, il a animé de nombreux programmes sur M6. À l’image de Cauchemar en cuisine, ou encore Top Chef. Cette émission a même donné lieu à un concept dérivé, à savoir Objectif Top Chef. Dans cette compétition, des apprentis cuisiniers s’affrontent avec des consignes et des challenges sans cesse renouvelés. Ce programme fera d’ailleurs son grand retour dans les prochaines semaines. On vous explique tout.

Objectif Top Chef reprend du service

Les téléspectateurs pourront retrouver la saison 9 de cette émission à partir du 4 septembre 2023. Une date qui correspond à la rentrée scolaire, marquant la fin des vacances pour bon nombre d’écoliers. Bien sûr, Philippe Etchebest restera aux commandes du programme, diffusé sur M6, du lundi au vendredi, autour de 18 h 35. À 56 ans, le chef a toute l’expérience et la légitimité nécessaire pour accompagner les candidats d’Objectif Top Chef. Et pour cause : il cherche, par la même occasion, à recruter les meilleurs participants, pour sa brigade, mobilisée dans Top Chef l’année prochaine.

Dans cette mission parfois difficile, il pourra compter sur l’aide de Yoann Conte et Juan Arbelaez. Et ce, afin de trouver un candidat suffisamment talentueux pour prendre la suite de Sarika. Pour rappel, la jeune femme avait gagné la dernière saison d’Objectif Top chef. Moins investi auprès des candidats, Philippe Etchebest compte déléguer l’accompagnement à ses deux comparses. Espérons que les candidats sauront le faire rêver avec leurs idées et leurs recettes !

« J’ai une totale confiance en Juan et Yoann pour dénicher les meilleurs cuisiniers amateurs ou apprentis du pays et j’aurai plaisir à retrouver mon rôle de chef de brigade dans la saison 15 de Top Chef. », a révélé le célèbre chef cuisinier.

Quelques changements attendus dans Objectif Top Chef

Ceux qui suivent l’émission depuis longtemps seront ravis d’apprendre qu’elle va évoluer.  De quoi surprendre le public de M6. Dans la saison 9 d’Objectif Top chef, Philippe Etchebest devra se focaliser sur le goût, en faisant ses dégustations les yeux bandés. Un moyen simple de revenir à l’essentiel, pour départager les candidats en se basant uniquement sur les saveurs de chaque plat. D’ailleurs, il ne pourra pas rencontrer les participants avant l’étape de la finale.

« Dans Top Chef, nombre de plats sont dégustés à l’aveugle par les chefs invités. Je voulais me mettre dans leur peau et non pas dans celui d’un chef de brigade. » a révélé Philippe Etchebest.

Il se félicite d’avoir laissé plus de responsabilités à Yoann Conte et Juan Arbelaez dans Objectif Top Chef. Le chef estime que les participants auront ainsi droit à des évaluations plus justes.

 » Eux ne connaissent pas le passif des candidats et ne savent pas de quoi ils sont capables. Ils jugent uniquement l’assiette pour se faire une idée et établir un classement. C’est exactement la sensation que je voulais ressentir. »

Grâce à cette nouvelle formule, M6 tente de booster les audiences du programme. En effet, l’an dernier, les audiences d’Objectif Top chef avaient accusé une baisse d’environ 7 %. Ce qui représente près de 1,2 million de téléspectateurs. La nouveauté suffira-t-elle pour séduire le public ? Philippe Etchebest pourra-t-il dénicher le cuisinier dont sa brigade a besoin ? Il faudra encore attendre quelques semaines avant d’en avoir le cœur net ! Une chose est sûre : les cordons bleus et les gourmets vont encore en prendre plein les yeux. En effet, nul besoin de travailler dans un restaurant étoilé pour s’inspirer des recettes inventées par les candidats. Encore faut-il que l’émission parvienne à séduire du monde cette année encore. Doit-on s’attendre à voir le programme disparaître si les audiences ne remontent pas ? Affaire à suivre !