Listériose : des filets et aiguillettes de canard rappelés dans toute la France

Publié le · · Durée de lecture : 4 minutes

Des filets et aiguillettes de canard vendus dans plusieurs enseignes contiendraient de la Listeria. La bactérie entraîne la listériose.

Listériose filets de canard

© iStock / Image d’illustration

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Des filets et aiguillettes de canard que l’on trouve chez Lidl, Casino, Super U et Leclerc font l’objet d’un rappel produit. Il s’agit d’un rappel volontaire que ces enseignes ont émis depuis jeudi 13 juillet 2023. La consommation de ces produits fait encourir un risque de listériose.

Listériose : les produits contaminés et rappelés

Jeudi 13 juillet 2023, plusieurs enseignes de grande distribution ont émis un rappel volontaire sur des filets et aiguillettes de canard. Pourquoi ? En raison de la détection par les fournisseurs d’une quantité non négligeable de Listeria monocytogenes dans ces produits. Il s’agit de la bactérie responsable de la maladie de la listériose.

Voici les produits concernés par cette contamination à la Listeria :

Aiguillette de canard 230 g

Commençons par les aiguillettes de canard 230 g de la marque U. Les lots à risque ont été surtout vendus dans les magasins U de la région Grand Est). Voici les références qui vous permettront de les reconnaître :

  • Numéro de lot : 00135778
  • Code-barres : 2 865 507 000 001
  • Date de mise en vente : Le 30 juin 2023
  • Date limite de consommation : Le 13 juillet 2023

Filet de canard, Les volailles de nos régions

Après les aiguillettes de canard, passons aux filets de canard X1. Ces derniers sont issus de la marque Les volailles de nos régions. Vous pouviez en trouver dans les rayons des magasins Leclerc de toute la France. Voici les informations concernant les produits :

  • Numéro de lot du produit : 0103011177
  • Son code-barres : 3 369 050 819 954
  • Date de mise : Le 30 juin 2023
  • Date limite de consommation : Le 12 juillet 2023

Filet de canard, Le Gaulois

Une seconde marque de filet de canard X1 apparaît dans la liste. Il s’agit du filet de la marque Le Gaulois. La vente de ses produits se serait effectuée au sein des magasins Leclerc de toute la France. Voici les détails qui vous permettront de les reconnaître :

  • Numéro de lot : 0103011177
  • Code-barres : 3 266 980 047 863
  • Date de mise en vente : Entre le 30 juin et le 1er juillet 2023
  • Date limite de consommation : Entre le 14 et le 15 juillet 2023

Filet de canard X1, Casino

Poursuivons avec les filets de canard X1 avec ceux de la marque Casino. Les consommateurs pouvaient en trouver partout en France chez les enseignes Casino. On vous donne les informations concernant les produits rappelés :

  • Numéro de lot : 0103011177
  • Code-barres : 0 203 553 000 000
  • Date de mise en vente : Entre le 30 juin et le 14 juillet 2023
  • Date limite de consommation : Le 14 juillet 2023

Filet de canard, Étal du volailler

Cette campagne de rappel touche aussi des filets de canard de 280 g de la marque Étal du volailler. Ceux-ci se vendaient dans plusieurs magasins Lidl. Voici les détails les concernant :

  • Numéro de lot : 0253033994
  • Code-barres : 3 571 320 013 652
  • Date de mise en vente : Entre le 1er et le 12 juillet 2023
  • Date limite de consommation : Le 12 juillet 2023

Aiguillette de canard, Étal du volailler

Terminons avec les aiguillettes de canard de la marque Étal du volailler. Elles se présentaient dans des paquets de 280 g. Vous pouviez en acheter chez Lidl. Voici les détails :

  • Numéros de lot : 0253033994 et 0253033994
  • Code-barres : 3 571 320 000 706 et 3 571 320 000 706
  • Date de mise en vente : Entre le 5 et le 13 juillet 2023
  • Dates limites de consommation : Le 16 et le 17 juillet 2023

Soyez vigilants concernant la listériose

Avez-vous acheté ces produits ou l’un d’entre eux entre la fin du mois de juin et le début du mois de juillet ? Si oui, le site Rappel Conso vous recommande de ne surtout pas les consommer et de les détruire.

Vous pouvez ensuite vous présenter auprès du fabricant ou du magasin pour bénéficier d’un remboursement. Pour cela, vous devez vous munir de votre ticket de caisse. Si par contre, vous avez déjà consommé ces produits, vous devez vite consulter votre médecin traitant et lui signaler la consommation.

Notamment si vous avez de la fièvre plus ou moins élevée, des maux de tête ou des courbatures. Ce sont en effet les symptômes de la listériose. Il se peut aussi que vous ressentiez des troubles digestifs comme des nausées, des diarrhées ou des vomissements.

Listériose, une maladie pouvant être grave

Chez les femmes enceintes, la contamination peut parfois se traduire par des complications neurologiques (méningites, encéphalite). Des atteintes maternelles ou fœtales peuvent également survenir. En effet, la listériose peut avoir des conséquences graves pour l’enfant à naître.

Elle peut favoriser le risque de décès in utero de ce dernier ou sa naissance prématurée. Les femmes enceintes ne sont pas les seules personnes à risque. Les personnes âgées et les sujets immunodéprimés doivent également faire preuve de prudence et bien surveiller ces symptômes.

« Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes », précise Rappel Conso.

La maladie de la listériose peut potentiellement être grave et c’est la deuxième cause de mortalité par intoxication alimentaire dans l’Hexagone. En effet, cette maladie fait quelques dizaines de décès par an. Son délai d’incubation, qui généralement est d’une durée d’une ou deux semaines, peut aller jusqu’à presque trois mois.

Sources : ouest-france.fr, 60millions-mag.com, 20minutes.fr, sudouest.fr, midilibre.fr

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