De nos jours, les consommateurs ont pris l’habitude de veiller sur les prix, pratiqués en magasins, lorsqu’ils font leurs courses. Chacun a son astuce pour limiter son budget alimentation. Ainsi, certains guettent les promos, quand d’autres tentent de cuisiner pour manger mieux sans se ruiner. Dans ce contexte, il existe un aliment de base, à toujours avoir dans ses placards à la maison : la farine. Pour la pâtisserie, les pizzas ou même pour une simple sauce béchamel, elle devient vite indispensable. Or, si vous avez l’habitude de vous activer derrière les fourneaux, prenez garde ! En effet, la plateforme gouvernementale rappel conso alerte sur plusieurs lots de farine contaminée aux mycotoxines. On vous explique tout !

Comment repérer les paquets de farine concernés ?

Cette procédure doit vous mettre la puce à l’oreille si vous avez l’habitude de faire vos achats chez Franprix, Casino, Leader Price ou encore Vival. En effet, elle concerne des paquets de farine de blé (type T55), au format 1 kg, vendus sous la marque Le Prix Gagnant’. En cas de doute, voici les informations à rechercher sur l’emballage.

• Le numéro de lot qui pose un problème : N°600000905.
• Le code GTIN qui doit vous alerter : 3263853491266.
• Les paquets de farine sur lesquels porte le rappel se trouvaient en rayons du 4 mai 2022 au 2 mai 2023.
• La date de durabilité minimale court jusqu’au 2 mai 2023. Attention ! Cette mention reste différente de la date limite de consommation. Elle correspond plutôt à la date « à consommer de préférence avant… ». En clair, après ce délai, le produit ne devient pas impropre à la consommation. Cela dit, il peut perdre en qualité gustative ou nutritionnelle.

Les consommateurs ont pu trouver ces paquets de farine chez toutes les enseignes du groupe Casino, dans toute la France. Mais que risquez-vous vraiment avec ce produit ? On fait le point tout de suite !

#RappelProduit
Farine de blé T55 1kg LE PRIX GAGNANT – LE PRIX GAGNANT

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif :  Présence éventuelle de mycotoxineshttps://t.co/pDwHKOQ9Aw pic.twitter.com/DZfJPV5V86

— RappelConso (@RappelConso) August 2, 2023

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Farine contaminée aux mycotoxines : un danger bien réel

Vous venez de faire l’inventaire dans vos placards et vous avez identifié le produit concerné par ce rappel ? Dans ce cas, pour limiter les risques, le mieux reste de le jeter à la poubelle. Mais vous n’avez pas encore ouvert le paquet de farine, vous pouvez aussi le ramener en points de vente. Ainsi, vous aurez la possibilité de toucher un remboursement intégral. Dans tous les cas, vous ne devez absolument pas continuer à manger ou utiliser cet aliment en cuisine. En cause ? Les mycotoxines qu’il contient !

Or, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, elles peuvent entraîner une forte toxicité pour la santé humaine. Notamment pour ceux qui en consomment en grande quantité. En effet, les mycotoxines demeurent thermostables. Ce qui signifie qu’elles peuvent tout à fait survivre dans la farine, mais après cuisson ou stérilisation. Cependant, le fait d’en ingérer de façon répétée, mais à des taux d’exposition faible peut déclencher des effets chroniques sur la santé. De plus, l’OMS estime que les mycotoxines peuvent impacter les humains très rapidement (via une intoxication aigüe). Mais aussi à plus long terme, en causant des cancers ou des déficiences immunitaires. En cas de besoin, vous pouvez contacter le service client au : 0800350000.