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Que ce soit dans un burger maison ou accompagné de frites, le steak haché fait partie des incontournables dans les foyers français. Facile à préparer, apprécié des petits comme des grands, il s’impose comme une valeur sûre en cuisine. D’ailleurs, les marques multiplient les références pour répondre à toutes les attentes, des plus classiques aux plus moelleuses. Mais pour porter l’appellation steak haché, certaines exigences réglementaires doivent être respectées : moins de 1% de sel, entre 5% et 20% de matières grasses. En dehors de ces critères, une autre appellation s’impose. D’ailleurs, c’est le cas de la gamme L’Extra de la marque Charal, qui se distingue par une texture plus fondante. Problème : une référence vient tout juste d’être rappelée en urgence.
Charal rappelle ses steaks Extra : un danger dans l’assiette
Ce jeudi 10 juillet, le site officiel RappelConso a publié une alerte sanitaire concernant un produit de la marque Charal. En cause : la présence potentielle de corps étrangers dans plusieurs lots de steaks hachés. Verre, métal, plastique, papier ou encore textile… Ces éléments peuvent se retrouver dans le produit, le rendant impropre à la consommation.
En outre, voici les informations à connaitre sur les steaks :
- Marque : CHARAL
- Nom : L’EXTRA MOELLEUX ORIGINAL
- GTIN : 3181232519397
- Lot : 26/06/2025
- Conditionnement : Étui 8x100g
- DLUO : 26/06/2026
- Commercialisation : Du 07/07/2025 au 09/07/2025
- Salubrité : FR 61.169.002 CE
- Distributeur : Auchan (liste des magasins)
Selon les autorités, le danger est bien réel, même si aucun incident n’a été signalé à ce jour. Le site RappelConso insiste : ne consommez pas ce produit et rapportez-le en magasin. Une procédure de remboursement est ouverte jusqu’au 10 septembre 2025.
Ce rappel n’est pas un cas isolé : des citrons vendus partout en France sont aussi concernés par une alerte sanitaire.
Comment agir si vous avez acheté ce produit ?
En cas de doute ou pour plus d’informations, le site a mis à disposition un numéro de téléphone : 0800 190 036. Aussi, les clients concernés pourront se faire rembourser facilement, sur présentation du produit ou de son emballage.
#RappelProduit L' EXTRA MOELLEUX ORIGINAL – CHARAL Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Suite à une suspicion de présence de corps étrangers plastique, la société CHARAL procède au rappel du produit : L'Extra Moell … https://t.co/0SrjxjxnbD pic.twitter.com/ASXUb1w7SZ
— RappelConso (@RappelConso) July 10, 2025