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Généralement, on organise les barbecues et les soirées plancha en été. Mais les plus gourmands mangent aussi des merguez en hiver. Après tout, il ne faut pas se priver des bonnes choses à cause du climat ou du calendrier. Or, comme beaucoup d’aliments vendus dans le commerce, ces saucisses sont désormais touchées par un vaste rappel. Pour vous aider à y voir plus clair, on fait le point tout de suite !
Avez-vous acheté ces merguez à risque ?
Avant de commencer à paniquer, il faut se fier à la fiche d’information publiée par la société Languedoc Lozère Viande, via Rappel Conso. En effet, elle détaille toutes les références dont il faut se méfier :
- Le rappel vise des merguez vendues en chapelets de 12 × 60 g, 20 × 70 g, 14 × 70 g ou 7 × 70 g.
- La procédure concerne les codes GTIN 3724674001107, 3724674001121, 3724674001046 et 3724674001138.
- Elle s’applique aux lots n°0163718501 avec une DLC comprise entre le 4 et le 7 janvier.
- Vous avez pu trouver ces merguez dans toutes les grandes et moyennes surfaces, entre le 24 et le 31 décembre 2024.
- Certains restaurants collectifs ont également servi ce produit.
À voir Lidl : rappel urgent de viande de porc suspectée de contamination par une substance toxique
Pourquoi une telle procédure ?
L’entreprise Languedoc Lozère Viande a préféré jouer la prudence. Et pour cause : des contrôles ont mis en évidence la présence de salmonelles dans ces merguez. Malheureusement, ces agents pathogènes peuvent entraîner des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête. Et chez les plus vulnérables, cette bactérie peut causer des complications plus graves. Aussi, vous devez prendre ce rappel produit au sérieux !
Que faire de ces merguez ?
Si vous les avez déjà mangées, surveillez votre état de santé. Et au moindre doute, consultez un médecin. Précisez bien que vous suspectez une contamination aux salmonelles. Si vous avez placé ces merguez au congélateur, vous devez renoncer à les consommer. Vous avez jusqu’au 31 janvier pour ramener ce produit en magasin et demander un remboursement.