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Le jeudi 2 février, Monoprix a lancé un rappel volontaire sur un produit en vente depuis la Chandeleur. Les clients de l’enseigne qui ont acheté un lot de quatre galettes doivent rendre le produit en magasin.
L’emballage ne contient pas de galettes de blé noir bio, mais des crêpes. Le produit pourrait présenter un risque pour les personnes allergiques aux ingrédients d’une crêpe. Les détails dans cet article.
Liste incorrecte d’allergènes
La Chandeleur est une fête chrétienne, mais c’est aussi l’occasion de manger de bonnes crêpes. Si certains trouvent du plaisir à préparer des crêpes faites maison, d’autres préfèrent en acheter en magasin.
Les enseignes de grandes distributions en proposent pour tous les goûts. Si vous avez acheté des crêpes et des galettes chez Monoprix pour la Chandeleur 2023, faites attention. Vous devez absolument vérifier les produits que vous avez achetés entre le 20 et le 31 janvier 2023.
Un lot de quatre galettes de blé noir bio fait l’objet d’un rappel produit depuis le jour de la Chandeleur. Le rappel produit concerne tous les clients Monoprix de l’Hexagone.
L’enseigne de grande distribution signale une erreur sur la liste des allergènes. Il s’agit en effet d’une erreur bien plus grave puisque l’emballage lui-même ne contient pas le produit destiné.
« La crêpe de froment bio a été emballée dans un emballage de galette de blé noir bio, ne mentionnant pas les allergènes présents (gluten (blé), lait et œuf) », peut-on lire sur le site Rappel Conso.
À rendre avant le 14 février
La consommation de ce produit peut causer des crises d’allergie si une personne est sensible aux allergènes dans les crêpes. Vous devez faire attention si l’emballage de galettes de blé noir que vous avez porte le code-barres 3350030208110.
#RappelProduit
4 Galettes de blé noir BIO – MONOPRIXRisques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : La crêpe de froment bio a été emballée dans un emballage de galette de blé noir bio, ne mentionnant pas les allergènes présent …https://t.co/SDUvcGb7a6 pic.twitter.com/rGBZj83Jtq
— RappelConso (@RappelConso) February 2, 2023
L’enseigne Monoprix vous invite à rapporter le produit en magasin. Selon le site Internet du distributeur, vous pouvez vous adresser simplement à l’accueil du magasin. Vous pourrez alors obtenir le remboursement de votre achat.
Si vous souhaitez rejoindre le service client de Monoprix, contactez le 08 00 08 40 00. Ce numéro est joignable de 9 h à 20 h pendant toute la semaine sauf le dimanche. Vous pouvez aussi remplir le formulaire de contact disponible sur le site de Monoprix.
La procédure de rappel sur ces crêpes se termine mardi 14 février. Les personnes qui sont intolérantes aux ingrédients de la crêpe peuvent toujours choisir d’autres pâtisseries pour la Chandeleur.
Vous pouvez aussi choisir de faire vos crêpes vous-même selon vos préférences à la maison. Vous n’avez essentiellement besoin que du lait, de la farine, des œufs et du beurre fondu. Vous pouvez ajouter des accompagnements selon vos goûts.
Si vous aimez le sucré, vous pouvez ajouter du chocolat, du miel ou du caramel. Vous pouvez aussi ajouter de la confiture, du citron ou des fruits de votre choix. Une Alsacienne requiert l’ajout de la bière dans la pâte.
Les crêpes de la Chandeleur
Vous vous demandez peut-être pourquoi tant de gens mangent des crêpes au moment de la Chandeleur. Il s’agit d’une tradition gourmande qui s’est installée au sein des foyers français.
Selon Nadine Cretin, historienne des fêtes spécialisée en anthropologie religieuse, les crêpes symbolisent le printemps. L’origine des crêpes de la Chandeleur n’est pas correctement expliquée, mais la tradition est très répandue.
Au moment de la Chandeleur, les foyers ne préparent pas obligatoirement des crêpes. L’historienne précise toutefois que les préparations sont toujours des pâtisseries à base d’ingrédients faciles à trouver.
Selon Nadine Cretin, les familles de fermiers considéraient la Chandeleur comme une période qui marque la fin de l’hiver. La crêpe est aussi symbole de prospérité. Les familles préparent un grand nombre de crêpes pour pouvoir en manger en abondance.
« Comme pour le repas du réveillon de Noël où l’on mange beaucoup, il y a l’idée que l’abondance apporte l’abondance », souligne Nadine Cretin.
Cette pensée s’est traduite en une coutume qui se répand et se transmet à travers les générations. En Bretagne, certains foyers avaient placé la première crêpe préparée au-dessus du vaisselier. L’historienne explique que ce rituel est censé apporter du bonheur et de la prospérité à la famille.
L’historienne a aussi expliqué une autre coutume qui avait une signification particulière. Faire sauter les crêpes dans la poêle avec une belle pièce de l’autre main pourrait assurer la bonne économie du foyer. Préparer des crêpes pendant la Chandeleur vous portera ainsi bonheur.
